Bật mí 5 lợi ích tốt cho sức khỏe từ cá hồi

Không chỉ mang hương vị đặc biệt, thơm ngậy chinh phục vị giác, cá hồi còn là loại thực phẩm đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng và những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Hãy cùng 9MẮM khám phá nhé!

1. Tốt cho não bộ

Theo nhiều nghiên cứu, DHA có trong axit béo không no của cá hồi có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Vì vậy, hãy bổ sung thêm cá hồi trong thực đơn hàng ngày của bạn để cung cấp lượng DHA cần thiết cho cơ thể.

2. Giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim

Trong cá hồi có chứa một lượng đáng kể axit béo omega-3, giúp cải thiện hiệu quả lượng cholesterol trong máu. Vì vậy, nếu thực đơn hàng tuần của bạn luôn được duy trì đều đặn với những món chế biến từ cá hồi sẽ giúp ích đáng kể trong việc ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim và làm giảm đột quỵ. Những người theo chế độ ăn uống có nhiều khẩu phần cá hồi mỗi tuần sẽ giảm được khoảng 12% nguy cơ của bệnh so với những người không ăn hoặc ăn ít.

3. Chăm sóc da và tóc

Rất nhiều phụ nữ luôn băn khoăn về phương pháp chăm sóc da và tóc để hoàn thiện vẻ đẹp của mình. La Badiane sẽ bật mí cho bạn một cách rất đơn giản để làm được điều đó mà không phải mất nhiều thời gian và công sức đó là thường xuyên thưởng thức cá hồi. Da và tóc của bạn sẽ được chăm sóc, bảo vệ bởi axit béo omega-3, protein và vitamin D có trong cá hồi. Các chất này có tác dụng bảo vệ các tế bào, giữ ẩm cho da và giúp duy trì mái tóc khỏe mạnh.

4. Giàu protein và amino acid

Có nhiều cách để bạn có thể bổ sung protein cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu như việc ăn các loại thịt động vật như lợn, bò…quá nhiều sẽ dẫn đến nguy cơ béo phì, tiểu đường, thừa đạm thì việc ăn cá hồi sẽ  hoàn toàn đảm bảo cho sức khỏe mà không lo dư thừa chất.

5. Tăng cường sức khỏe cho đôi mắt

Axit béo omega-3 có trong thịt cá hồi còn có khả năng cải thiện sức khỏe của đôi mắt ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng (AMD), mắt bị khô và mệt mỏi. Ngoài ra, cá hồi cũng là một nguồn tự nhiên của vitamin D rất có lợi cho sức khỏe của mắt.

Với những lợi ích rất thiết thực dành cho sức khỏe mà cá hồi đem lại, chẳng có lí do gì để từ chối những món ăn đặc biệt được chế biến từ cá hồi. Đừng quên ghé qua La Badiane để được phục vụ những món cá hồi hoàn hảo nhất nhé. La Ba diane hẹn gặp lại bạn một ngày gần nhất!

Read More

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Cá Hồi

Ưu điểm: Cá hồi chứa ít Natri (Na), chứa nhiều vitamin B1, B3, B6, Photpho (P) và rất nhiều Protein, B12 và selen (Se).

Khuyết điểm:: Ở Việt Nam thì giá thành tương đối cao.

Thành phần tổng quan trong 100g cá hồi:

206 Calories (111 calories từ chất béo),chất béo :12g (chất béo bão hòa 3g), cholesterol 63mg (21% 1 ngày), Natri (Na): 61mg (3%), tinh bột 0g (đường và chất sơ 0g), protein (chất đạm) 22g (32%). Nước chiếm 64.8g. Có 0% calories đến từ tinh bột, 54% đến từ chất béo và 46% calories đến từ protein.

Thành phần chi tiết của chất béo trong 100g cá hồi

Tổng số: 12.3g trong đó có 2.5g chất béo bão hòa, 4.4 g chất béo bão hòa đơn và 4.4g chất béo chưa bão hòa đa. Chất béo omega 3 là 2260 mg và chất béo omega 6 là 666mg.

Thành phần chi tiết của vitamin trong 100g cá hồi

Vitamin A: 50IU (1%), Vitamin C: 3.7mg (6%), Vitamin E: 0mg (0%), Vitamin K: 0mcg (0%), B1: 0.3mg (23%), B2: 0.1mg (8%), Vitamin B3: 8mg (40%), Vitamin B6: 0.6mg (32%), Vitamin B9: 34mcg (8%), Vitamin B12: 2.8mcg (47%), Choline: 0mg

Thành phần chi tiết của khoáng chất trong 100g cá hồi

Canxi (Ca): 15mg (1%), Sắt (Fe): 0.3mg (2%), Magie (Mg): 30mg (8%), Phot pho (P): 252mg (25%), Kali (K): 384mg (11%), Natri (Na): 61mg (3%), Đồng (Cu): 0mg (0%), Selen (Se): 41.1mcg (59%).

Như các thông tin dinh dưỡng phía trên thì cá hồi là một nguồn thức ăn rất tốt cung cấp nhiều protein (44%) và một nguồn phong phú các vitamin và khoán chất, hơn thế nữa là chúng chứa 1 lượng rất dồi dào chất béo omega 3 6 tốt cho tim mạch. Với 1 kho dữ liệu phong phú công thức chế biến các món ngon từ cá hồi sẽ giúp mang lại cho các bạn những món ăn sang trọng và đẩy đủ dưỡng chất.

Read More

9MẮM CHÚC MỪNG NĂM MỚI

Read More

9MẮM Món Ăn Ngon Từ Nguyên Liệu Sạch

9MẮM Món Ăn Ngon Từ Nguyên Liệu Sạch

Khi lựa chọn được nguồn nguyên liệu ổn định, chất lượng đảm bảo thì các món ăn của 9MẮM như Thịt chưng mắm tép 9Mắm, Ruốc cá hồi 9MẮM, Thịt bò khô 9MẮM, Ruốc nấm 9MẮM ... càng ngày càng chất lượng hợn.   

Món ăn ngon nhờ nguyên liệu chuẩn! với tâm huyết và mong muốn làm một việc gì đó có ích cho xã hội và cộng đồng, 9MẮM luôn tìm tòi học hỏi để đưa các sản phẩm của mình lên một tầm cao mới. 

Khoe với các quý khách hàng tin vui, sau bao thời gian vất vả, vật vã với nguồn nguyên liệu, 9MẮM đã trở thành đối tác của Thitsachvinhanh.com.; namphugia.vn; vietfarm.net.vn... Mặc dù giá của Thịt sạch, Nấm sạch cao hơn mấy giá nhưng 9Mắm vẫn giữ nguyên giá bán.

Có khách hàng lo ngại cho công ty mình tại sao lại công khai nguồn nguyên liệu, không sợ bị đối thủ cạnh tranh biết và cũng mua ở đó ư ?

Đó là mục đích của 9MẮM là thế mà. Khi công khai nguồn gốc nguyên liệu:
  - Khách hàng có thể kiểm tra thêm thông tin: càng tin tưởng, vững tâm với 9Mắm hơn.
  - Đối thủ cạnh tranh chuyển sang sử dụng nguyên liệu như 9MẮM, đó là điều đáng mừng cho Xã Hội, Cộng đồng và người tiêu dùng chỉ sợ họ không dám sử dụng vì giá cao thôi.

Với tất cả tấm lòng 9MẮM luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những sản phẩm thật sự chất lượng và an toàn cho gia đình bạn.

Read More

Sản Phẩm Của 9MẮM Đón Tết Nguyên Đán

Thực Phẩm Sạch 9MẮM

TẾT TẾT TẾT ĐẾN RỒI...

Tết là thời điểm mà thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất trong năm!
Mỗi khi Tết đến Xuân về, bạn lo ngại điều gì nhất- có phải vấn đề VSATTP và giá cả bị leo thang ko?

Năm nay, 9Mắm có phục vụ một số món dành cho Tết Nguyên Đán do 9Mắm chế biến, 1 số món do một vài đối tác uy tín cung cấp.
I/ Các món 9Mắm:
1) Bò khô viên/ sợi: 100K/ 100g, 480K/ 500g (Giá dành cho các khách hàng đặt hàng trước 12 Tháng chạp (tức 31/1/2015).
2) Ô mai Mộc: 60K/ 200g (Năm nay em chưa kịp in nhãn mác đẹp cho món Ô Mai Mộc, nên ace đặt hàng để thưởng thức ở nhà thôi nhé, chứ biếu thì ko đẹp lắm ạ!
3) Thịt chưng mắm tép: 38K/ 100g, 105K/ 300g, 138K/ 400g, 170K/ 500g, 200K/ 600g.
4) Ruốc cá hồi: 150K/ 100g, 295K/ 200g.
5) Ruốc Tôm: 150K/ 100g, 295K/ 200g.
6) Ruốc Nấm: 95K/ 200g.
7) Muối vừng lạc dừa: 60K/ 200g.
8) Nem chua vuông: 50.000k/ chục
II/ Các món 9Mắm phân phối cho Nông Trang Việt (Khách đặt hàng, 9Mắm báo cho NTV- Giá cả như nhau, khách đặt qua 9Mắm hay NTV đều được ạ)
1) Giò lụa heo sạch: 216K/ kg.
2) Giò xào heo sạch: 206K/ kg.
3) Giò Tai heo sạch: 196K/ kg.
4) Chả quế heo sạch: 216K/ kg.
5) Chả nạc heo sạch: 206K/ kg.
6) Thịt quay heo sạch (Ba chỉ, bắp giò, sườn): 248-268K/ kg.
7) Gà lai Đông Tảo sạch hun khói: 318K/ kg.
8) Bánh Chưng heo sạch: 48K/ 0.4 kg, 58K/ 0.5 kg.
III/ Các sản phẩm khác:
1) Mộc Nhĩ khô: 25K/ lạng.
2) Mũ Nấm Hương sạch của Cty Công nghệ sinh học Phú Gia, Thái Nguyên: 55K/ lạng.

3) Rượu Vang nhập khẩu xin 100%, mang đi biếu, tặng và dùng cho gia đình.

Ship Nội thành: 20K/ điểm. Free ship cho đơn hàng từ 800K trở lên.
Ship các tỉnh: Theo giá của Giao hàng nhanh (50K/ kg đầu tiên, 20K/ mỗi kg tiếp theo).
Hotline: 0932290709/ 0987162499; Website: http://9mam.vn
Rất mong được các ace bạn bè ủng hộ bằng Like, comment, share hay tag bạn bè vào stt này nhé!
Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã luôn đồng hành cùng 9MẮM. 

Read More

Giới Thiệu Sản Phẩm Của 9MẮM

Với những món ăn của 9MẮM, những bà nội trợ bận rộn không cần mất nhiều thời gian mà vẫn có thể đảm bảo được bữa ăn thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình, nhất là những bé hiếu động và có phần “thờ ơ” với việc ăn uống.

Các sản phẩm của 9MẮM gồm: 

1) Thịt chưng mắm tôm 9Mắm: Gói 100g (38.000đ), Gói/Lọ 300g (105.000đ), Gói/ Lọ 400g (138.000đ), Gói/Lọ 500g (170.000đ), Gói/ Lọ 600g (200.000đ)

2) Thịt chưng mắm tép 9Mắm: Gói 100g (38.000đ), Gói/Lọ 300g (105.000đ), Gói/ Lọ 400g (138.000đ), Gói/Lọ 500g (170.000đ), Gói/ Lọ 600g (200.000đ).

3) Ruốc cá hồi Na Uy 9MẮM: Gói 100g (150.000đ), Lọ 200g (295.000đ)

4) Ruốc Nấm 9MẮM: Lọ 200g (95.000đ), Lọ 300g (140.000đ)

5) Muối vừng lạc dừa 9MẮM: Lọ 250g (60.000đ).

6) Ô mai Mộc 9MẮM: Hộp 200g (60.000đ)

7) Bò khô viên/ sợi 9MẮM: Gói 100g (100.000đ), Lọ 200g (200.000đ).

8) Ruốc Tôm 9MẮM:  Gói 100g (150.000đ), Lọ 200g (295.000đ).

Trân trọng cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

9MẮM Nối Dài Gian Bếp - Gắn Kết Yêu Thương

Read More

THỊT CHƯNG MẮM TÉP 9MẮM MANG HƯƠNG VỊ VIỆT

Thịt chưng mắm tép từ bao đời nay đã là một móm ăn dân dã, đậm nét văn hóa ẩm thực của người Việt. Dù đi đâu về đâu móm ăn dân dã này vẫn mặn nồng, đượm hồn quê khiến những ai xa xứ hẳn đã từng một đôi lần thổn thức nhớ nhung. Hương vị truyền thống đó, trải qua ngàn năm vật đổi sao dời chưa từng bị quên lãng mà ngược lại, ngày nay, nó còn song hành cùng mỗi gia đình Việt trong mỗi bữa cơm và những chuyến đi xa. Thịt chưng mắm tép 9MẮM - Món ăn đơn sơ mà khiến ai ai cũng phải suýt xoa, thòm thèm.

Chắt lọc những tinh hoa từ văn hóa ẩm thực của người Việt, kết hợp với sự pha trộn ẩm thực cổ truyền và hiện đại, Công ty TNHH Chế Biến và Kinh Doanh Thực Phẩm 9MEAL đã chế biến và đưa ra thị trường món Thịt chưng mắm tép 9MẮM được người tiêu dùng hào hứng đón nhận.
Hương vị đậm đà, dai mềm, béo ngậy của thịt được chưng kỹ quyện với mùi hương đặc trưng của loại mắm tép thuần khiết tạo cho người ăn một cảm giác ngon miệng đến ngỡ ngàng, cuốn hút mọi thành viên trong gia đình từ người già đến trẻ nhỏ.
Ngoài ra, Thịt chưng mắm tép 9MẮM còn được đem theo trong mỗi chuyến đi xa, móm quà tặng người thân bởi tính tiện dụng, gọn nhẹ, có thể ăn kèm với cơm nắm, bánh mỳ, bánh chưng hay xôi đều vô cùng hấp dẫn. Với món ăn này, những bà nội trợ bận rộn không cần mất nhiều thời gian mà vẫn có thể đảm bảo được bữa ăn thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình, nhất là những đứa trẻ nghịch ngợm và có phần “thờ ơ” với việc ăn uống.
Được tạo nên từ 2 nguyên liệu chính là mắm tép và thịt lợn mông xay, Thịt chưng mắm tép không những kích thích vị giác, khứu giác mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá đáp ứng nhu cầu cơ thể như protein, canxi, phốtpho và nhiều axit amin thiết yếu.

Không chỉ có vậy, dường như món ăn đặc sắc này cũng đã trở thành một “di sản” trong tinh hoa ẩm thực của người Việt khiến mỗi người con xa quê, mỗi du khách phương xa đều kiếm tìm để mua về như một món quà đầy ý nghĩa và chan chứa tình thương yêu.
Thấu hiểu những giá trị về văn hóa và ẩm thực đó, 9MẮM đã nghiên cứu, đưa ra nhiều sản phẩm phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng với các loại trọng lượng 300g,400g,500g,600g. Sản phẩm được chế biến với quy trình sạch 100%, không sử dụng chất bảo quản, được cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm nên có thể bảo quản an toàn và giữ được vị thơm ngon.

Với những nét độc đáo và lợi ích “không cần bàn cãi” thêm, Thịt chưng mắm tép 9MẮM đã và đang trở thành món ăn thân thuộc, ưa thích không chỉ của người Việt mà còn chinh phục được cả những thực khách đến từ nhiều quốc gia trên thế giới. 9MẮM hân hạnh gửi đến bạn những gì tinh túy và đặc sắc nhất của món ăn mang hồn cốt dân tộc này.

Read More